Seleccionar página

Recetas de la dieta paleollitica modernas y faciles de hacer

Recetas, Hacer, Faciles, Dieta, Modernas

Personas:

Preparación:

Cocción:

Tiempo total:

Ingredientes para

Recetas de la dieta paleollitica modernas y faciles de hacer

Como se hace la

Recetas de la dieta paleollitica modernas y faciles de hacer

Dificultad:
La dieta paleolítica es un régimen alimenticio que se basa en los alimentos que se consumían durante el periodo Paleolítico, hace miles de años atrás. La idea es volver a los orígenes y consumir alimentos naturales y sin procesar. Aunque puede parecer difícil y restrictivo, existen muchas recetas modernas y fáciles de hacer que cumplen con los principios de la dieta paleolítica.

Qué comer en la dieta paleolítica

La dieta paleolítica se basa en alimentos que se pueden obtener por medio de la caza, la pesca o la recolección. En resumen, La dieta paleolítica se centra en el consumo de carne, pescado, frutas, verduras, frutos secos y semillas. Los alimentos procesados, como los cereales, los lácteos y el azúcar, están excluidos de la dieta.

Recetas fáciles de la dieta paleolítica

A continuación, se presentan algunas recetas modernas y fáciles de la dieta paleolítica que se pueden preparar en casa:

Ensalada de aguacate y pollo

Ingredientes:
  • 1 pechuga de pollo
  • 1 aguacate
  • 1/2 cebolla roja
  • 1 tomate
  • 1/4 taza de cilantro fresco
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
  1. Cocine el pollo a la parrilla o en una sartén con un poco de aceite de oliva.
  2. Corte el pollo en tiras.
  3. Pele y corte el aguacate en cubitos.
  4. Corte la cebolla roja, el tomate y el cilantro en trozos pequeños.
  5. Combine todos los ingredientes en un tazón y mezcle bien.
  6. Agregue sal y pimienta al gusto.
  7. Sirva y disfrute.

Filete de salmón al horno con verduras

Ingredientes:
  • 2 filetes de salmón
  • 1 calabacín
  • 1 zanahoria
  • 1/2 cebolla
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • Jugo de 1 limón
  • Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
  1. Prepara las verduras pelando y cortando en rodajas finas.
  2. Coloca los filetes de salmón en una bandeja para hornear.
  3. Coloca las verduras alrededor del salmón.
  4. Mezcla el aceite de oliva, el jugo de limón, la sal y la pimienta en un tazón.
  5. Vierte la mezcla sobre el salmón y las verduras.
  6. Hornea a 200 grados Celsius durante 15-20 minutos.
  7. Sirve y disfruta.

Barritas de almendra y coco

Ingredientes:
  • 1 taza de almendras
  • 1 taza de coco rallado
  • 1/4 taza de miel
  • 1/4 taza de aceite de coco
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
Instrucciones:
  1. Pre-calentar el horno a 180 grados Celsius.
  2. Coloca las almendras en un procesador de alimentos y mézclalas hasta que estén picadas.
  3. Agrega el coco rallado y mezcla bien.
  4. En un tazón aparte, mezcla la miel, el aceite de coco y el extracto de vainilla.
  5. Vierte la mezcla de miel sobre la mezcla de almendras y coco y mezcla bien.
  6. Coloca la mezcla en un molde para hornear y presiona hacia abajo para que quede compacto.
  7. Hornea durante 15-20 minutos.
  8. Deja enfriar y corta en barritas.

Conclusión

La dieta paleolítica puede parecer restrictiva, pero con un poco de creatividad se pueden preparar platos deliciosos y saludables. Estas recetas modernas y fáciles son solo algunas opciones que puedes probar en casa. Recuerda que la clave es consumir alimentos naturales y sin procesar.

Preguntas frecuentes

1. ¿Puedo consumir lácteos en la dieta paleolítica?

No, los lácteos están excluidos de la dieta paleolítica.

2. ¿Es posible llevar una dieta paleolítica como vegetariano?

Sí, es posible, pero tendrías que centrarte en alimentos como frutas, verduras, frutos secos y semillas.

3. ¿Puedo comer quinoa en la dieta paleolítica?

No, la quinoa no está permitida en la dieta paleolítica.

4. ¿Se pueden consumir alimentos procesados en la dieta paleolítica?

No, los alimentos procesados están excluidos de la dieta paleolítica.

5. ¿Es saludable seguir la dieta paleolítica a largo plazo?

No hay suficiente evidencia científica para determinar si la dieta paleolítica es saludable a largo plazo. Se recomienda consultar a un profesional de la salud antes de comenzar cualquier régimen alimenticio.

Nutrición

Más Recetas

Pastas

Carnes

Postres