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Recetas faciles de bombone sin lactosa y sin gluten

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Recetas faciles de bombone sin lactosa y sin gluten

Como se hace la

Recetas faciles de bombone sin lactosa y sin gluten

Dificultad:
Si eres intolerante a la lactosa y al gluten, puede ser difícil encontrar postres deliciosos y satisfactorios que puedas disfrutar sin preocuparte por los efectos secundarios. Pero no te preocupes, hemos reunido algunas recetas fáciles de bombones que son sin lactosa y sin gluten para que puedas disfrutar de un delicioso bocado dulce sin preocupaciones.

Bombones de chocolate negro y almendras

Este es un bombón clásico que es fácil de hacer en casa y completamente sin lactosa y sin gluten. Para hacerlos necesitarás:
  • 200 g de chocolate negro sin lactosa
  • 50 g de almendras picadas
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 pizca de sal
Instrucciones:
  1. Derrite el chocolate negro sin lactosa en un bol a baño maría.
  2. Agrega las almendras picadas, el extracto de vainilla y la pizca de sal al chocolate derretido y mezcla bien.
  3. Coloca la mezcla en un molde para bombones y deja enfriar en el refrigerador durante al menos una hora.
  4. Desmolda los bombones y sirve.

Bombones de coco y almendra

Si te gusta el coco, estos bombones son perfectos para ti. Son fáciles de hacer y completamente sin lactosa y sin gluten. Para hacerlos necesitarás:
  • 1 taza de coco rallado sin azúcar
  • 1/2 taza de almendras picadas
  • 1/4 taza de miel
  • 1/4 taza de aceite de coco
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 pizca de sal
Instrucciones:
  1. Mezcla todos los ingredientes en un bol hasta que estén bien combinados.
  2. Forma pequeñas bolas con la mezcla y colócalas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
  3. Refrigera las bolas durante al menos una hora para que se endurezcan.
  4. Sirve y disfruta.

Bombones de plátano y cacahuete

Si prefieres los sabores de frutas, estos bombones son perfectos para ti. Son fáciles de hacer y completamente sin lactosa y sin gluten. Para hacerlos necesitarás:
  • 2 plátanos maduros
  • 1/2 taza de mantequilla de cacahuete sin azúcar
  • 1/4 taza de coco rallado sin azúcar
  • 1/4 taza de nueces picadas
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 pizca de sal
Instrucciones:
  1. Pela los plátanos y aplástalos en un bol hasta que queden suaves.
  2. Agrega la mantequilla de cacahuete, el coco rallado, las nueces picadas, el extracto de vainilla y la pizca de sal a los plátanos y mezcla bien.
  3. Forma pequeñas bolas con la mezcla y colócalas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
  4. Refrigera las bolas durante al menos una hora para que se endurezcan.
  5. Sirve y disfruta.

Conclusión

Incluso si eres intolerante a la lactosa y al gluten, no tienes que renunciar a los deliciosos bocados dulces como los bombones. Con estas recetas fáciles de bombones sin lactosa y sin gluten, puedes disfrutar de un postre delicioso sin preocupaciones.

Preguntas frecuentes

1. ¿Puedo usar otro tipo de nueces?

Sí, puedes usar cualquier tipo de nueces que prefieras en estas recetas.

2. ¿Puedo usar otro tipo de chocolate?

Sí, siempre y cuando sea chocolate negro sin lactosa y sin gluten, puedes usar cualquier marca o tipo que prefieras.

3. ¿Puedo hacer estas recetas sin miel?

Sí, puedes sustituir la miel por cualquier otro edulcorante que prefieras, como azúcar de coco o jarabe de arce.

4. ¿Puedo hacer estas recetas en el microondas?

Sí, puedes derretir el chocolate y el aceite de coco en el microondas en intervalos de 30 segundos hasta que estén completamente derretidos. Sin embargo, la mezcla puede ser un poco más difícil de manejar que si la derrites a baño maría.

5. ¿Puedo hacer estas recetas con otros tipos de frutas?

Sí, puedes sustituir los plátanos en la receta de plátano y cacahuete por cualquier otra fruta que prefieras, como manzanas o peras.

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