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Recetas faciles de pan de calatrava de pan de molde

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Recetas faciles de pan de calatrava de pan de molde

Como se hace la

Recetas faciles de pan de calatrava de pan de molde

Dificultad:
El pan de calatrava es un postre tradicional español que se prepara con pan, leche, azúcar y huevos. Aunque la receta original se elabora con pan duro, hoy en día hay versiones que utilizan pan de molde para hacerlo más fácil y rápido de preparar. En este artículo, te compartiremos dos recetas fáciles de pan de calatrava de pan de molde que podrás disfrutar en casa.

Receta 1: Pan de calatrava de pan de molde con caramelo

Ingredientes:

  • 1 pan de molde sin corteza
  • 500 ml de leche
  • 4 huevos
  • 150 gr de azúcar
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • Caramelo líquido

Preparación:

  1. Prepara un molde para horno con caramelo líquido en el fondo.
  2. Corta el pan de molde en trozos y colócalos en el molde. Reserva.
  3. En un bol, mezcla la leche, los huevos, el azúcar y la esencia de vainilla.
  4. Vierte la mezcla sobre el pan de molde y deja reposar durante 15 minutos para que el pan absorba la mezcla.
  5. Coloca el molde en el horno precalentado a 180°C y hornea durante 45 minutos o hasta que esté dorado y firme al tacto.
  6. Sirve caliente o frío.

Receta 2: Pan de calatrava de pan de molde con chocolate

Ingredientes:

  • 1 pan de molde sin corteza
  • 500 ml de leche
  • 4 huevos
  • 150 gr de azúcar
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 50 gr de chocolate negro rallado

Preparación:

  1. Corta el pan de molde en trozos y colócalos en un molde apto para horno. Reserva.
  2. En un bol, mezcla la leche, los huevos, el azúcar, la esencia de vainilla y el chocolate negro rallado.
  3. Vierte la mezcla sobre el pan de molde y deja reposar durante 15 minutos para que el pan absorba la mezcla.
  4. Coloca el molde en el horno precalentado a 180°C y hornea durante 45 minutos o hasta que esté dorado y firme al tacto.
  5. Sirve caliente o frío.

Conclusión

El pan de calatrava de pan de molde es una alternativa fácil y rápida para disfrutar de este postre tradicional español. Con estas dos recetas, podrás sorprender a tus invitados con un postre delicioso y sencillo de preparar.

Preguntas frecuentes

1. ¿Puedo utilizar pan de molde integral?

Sí, puedes utilizar pan de molde integral en lugar de pan de molde blanco en ambas recetas.

2. ¿Puedo sustituir el chocolate negro por chocolate con leche?

Sí, puedes sustituir el chocolate negro por chocolate con leche en la segunda receta si prefieres un sabor más suave.

3. ¿Puedo utilizar leche sin lactosa?

Sí, puedes utilizar leche sin lactosa en ambas recetas si eres intolerante a la lactosa.

4. ¿Puedo hacer el caramelo líquido en casa?

Sí, puedes hacer el caramelo líquido en casa mezclando azúcar y agua en un cazo y calentándolo a fuego medio hasta que se forme el caramelo.

5. ¿Puedo añadir frutas a las recetas?

Sí, puedes añadir frutas como manzanas, peras o pasas a las recetas para darles un toque diferente.

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