Recetas faciles dulces para niños sin horno i sin gluten

Cuando se trata de cocinar con niños, es importante tener en cuenta sus necesidades alimentarias y las restricciones dietéticas. Si tu hijo tiene intolerancia al gluten, encontrar recetas dulces puede ser un poco desafiante. Además, si no tienes un horno, puede parecer aún más difícil. Pero no te preocupes, hay muchas recetas fáciles y deliciosas que puedes hacer con tus hijos sin tener que utilizar un horno y sin gluten. En este artículo, te presentamos algunas de las mejores recetas dulces para niños sin horno y sin gluten.

Recetas fáciles y deliciosas

1. Galletas de avena y plátano

Ingredientes:

• 1 taza de avena sin gluten
• 2 plátanos maduros
• 1/2 taza de arándanos secos
• 1/2 taza de nueces picadas
• 1 cucharadita de canela
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Preparación:

1. Prepara una bandeja con papel vegetal.
2. En un bol, aplasta los plátanos hasta obtener un puré suave.
3. Añade la avena, los arándanos, las nueces, la canela y el extracto de vainilla. Mezcla todo bien.
4. Con una cuchara, toma una porción de la mezcla y haz bolas con tus manos. Colócalas en la bandeja preparada y aplástalas ligeramente con un tenedor.
5. Refrigera durante al menos 30 minutos antes de servir.

2. Trufas de chocolate y coco

Ingredientes:

• 1/2 taza de leche de coco
• 1 taza de chips de chocolate sin gluten
• 1/2 taza de coco rallado sin gluten
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 1/4 cucharadita de sal

Preparación:

1. Calienta la leche de coco en una olla hasta que empiece a hervir.
2. Agrega los chips de chocolate, el coco rallado, la vainilla y la sal en la olla. Mezcla todo bien hasta que el chocolate se derrita y la mezcla esté suave.
3. Retira la olla del fuego y deja que la mezcla se enfríe durante unos 10 minutos.
4. Con una cuchara, toma una porción de la mezcla y haz bolas con tus manos. Colócalas en una bandeja forrada con papel vegetal.
5. Refrigera durante al menos 30 minutos antes de servir.

3. Helado de plátano y fresa

Ingredientes:

• 3 plátanos maduros
• 1 taza de fresas congeladas
• 1/2 taza de leche de coco
• 1 cucharadita de extracto de vainilla

Preparación:

1. Corta los plátanos en rodajas y congélalos durante al menos 2 horas.
2. En una licuadora, mezcla los plátanos congelados, las fresas, la leche de coco y la vainilla hasta obtener una mezcla suave.
3. Vierte la mezcla en un recipiente apto para congelador y congela durante al menos 2 horas.
4. Sirve el helado con algunos trozos de fresa por encima.

Preguntas frecuentes

1. ¿Puedo sustituir los arándanos secos por otros ingredientes?

Sí, puedes sustituirlos por otros ingredientes secos como pasas o chips de chocolate sin gluten.

2. ¿Puedo usar leche de almendras en lugar de leche de coco?

Sí, puedes utilizar leche de almendras en lugar de leche de coco.

3. ¿Puedo añadir otros ingredientes a las trufas de chocolate y coco?

Sí, puedes añadir otros ingredientes como nueces picadas o chispas de caramelo sin gluten.

4. ¿Puedo utilizar otros tipos de frutas para hacer el helado?

Sí, puedes utilizar otras frutas congeladas como arándanos, mango o piña.

5. ¿Puedo preparar estas recetas con mi hijo?

Sí, estas recetas son perfectas para preparar con los niños. Son fáciles de hacer y no requieren de un horno, lo que los hace seguros para ellos. Además, ¡les encantará ayudarte a hacer estas deliciosas recetas dulces!