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Recetas flan de huevo ana receta faciles y rapidas

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Recetas flan de huevo ana receta faciles y rapidas

Como se hace la

Recetas flan de huevo ana receta faciles y rapidas

Dificultad:
El flan es uno de los postres más populares en todo el mundo. Es cremoso, dulce y se puede personalizar de muchas maneras. Sin embargo, hacer un flan puede parecer intimidante al principio. En este artículo, te presentaremos la receta de Ana para hacer deliciosos flanes de huevo de manera fácil y rápida. ¡Sigue leyendo para descubrir cómo!

Ingredientes

Para hacer los flanes de huevo de Ana, necesitarás los siguientes ingredientes:
  • 6 huevos
  • 1 taza de leche
  • 1 taza de crema de leche
  • 1 taza de azúcar
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Pasos para hacer el flan de huevo de Ana

Paso 1: Precalentar el horno

Precalienta el horno a 180°C.

Paso 2: Preparar el caramelo

En una sartén, agrega una taza de azúcar y colócala a fuego medio. Deja que el azúcar se derrita y se vuelva dorado. Una vez que el azúcar se haya convertido en caramelo, viértelo en los moldes para flan que vayas a utilizar.

Paso 3: Preparar la mezcla de huevo

En un tazón grande, bate los huevos hasta que estén bien mezclados. Agrega la leche, la crema de leche y la vainilla. Sigue batiendo hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.

Paso 4: Verter la mezcla en los moldes

Vierte la mezcla de huevo en los moldes para flan que hayas preparado previamente con el caramelo. Asegúrate de llenar los moldes hasta la mitad.

Paso 5: Cocinar los flanes

Coloca los moldes para flan en una fuente para horno. Agrega agua caliente a la fuente para horno, asegurándote de que el agua alcance aproximadamente la mitad de los moldes para flan.Cubre la fuente para horno con papel de aluminio y colócala en el horno durante 45 minutos o hasta que los flanes estén firmes.

Paso 6: Enfriar y servir

Una vez que los flanes estén listos, sácalos del horno y deja que se enfríen a temperatura ambiente. Una vez que estén completamente fríos, colócalos en el refrigerador durante al menos 2 horas.Para servir, coloca los moldes para flan en agua caliente durante unos segundos para aflojar el caramelo. Coloca un plato encima de cada molde y da vuelta para que el flan caiga sobre el plato.

Preguntas frecuentes

¿Puedo usar leche descremada en lugar de leche normal?

Sí, puedes utilizar leche descremada en lugar de leche normal. Sin embargo, el flan puede no ser tan cremoso.

¿Con qué puedo sustituir la crema de leche?

Puedes sustituir la crema de leche por nata o leche evaporada.

¿Puedo hacer el caramelo en el microondas?

Sí, puedes hacer el caramelo en el microondas. Simplemente agrega el azúcar en un recipiente apto para microondas y calienta en intervalos de 30 segundos hasta que se haya convertido en caramelo.

¿Puedo agregar otros sabores al flan?

Sí, puedes agregar otros sabores al flan, como ralladura de limón, canela o café.

¿Cuánto tiempo duran los flanes en el refrigerador?

Los flanes pueden durar en el refrigerador hasta 3 días.

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