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Sandwuch croque monsieur receta facil y rica recetas de esbieta

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Sandwuch croque monsieur receta facil y rica recetas de esbieta

Como se hace la

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Dificultad:
Si eres un amante de los sándwiches y estás buscando una receta fácil y deliciosa, entonces el croque monsieur es la opción perfecta para ti. Este sándwich caliente y gratinado es una deliciosa combinación de jamón, queso y bechamel, que sin duda dejará satisfecho a cualquier paladar. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar este sándwich croque monsieur de una manera fácil y rápida, con la receta de la famosa chef Esbieta.

Ingredientes

  • 4 rebanadas de pan de molde
  • 8 lonchas de jamón york
  • 200 gramos de queso Gruyere rallado
  • 50 gramos de mantequilla
  • 50 gramos de harina
  • 500 ml de leche
  • Nuez moscada
  • Sal
  • Pimienta

Pasos para preparar el croque monsieur

Paso 1: Preparar la bechamel

La bechamel es una salsa cremosa que se utiliza como base para muchos platos. Para prepararla, derrite la mantequilla en una sartén a fuego medio y añade la harina, mezclando constantemente durante 2 minutos. Agrega poco a poco la leche, sin dejar de remover, hasta que la mezcla se espese. Añade una pizca de nuez moscada, sal y pimienta al gusto.

Paso 2: Armar el sándwich

Coloca dos rebanadas de pan en una bandeja para horno y extiende una capa generosa de bechamel sobre cada una. Añade dos lonchas de jamón york sobre la bechamel, seguidas de una capa abundante de queso rallado.

Paso 3: Gratinar el sándwich

Coloca la bandeja en el horno precalentado a 200 grados Celsius y deja gratinar durante unos 10-15 minutos, o hasta que el queso esté dorado y burbujeante.

Paso 4: Servir

Saca la bandeja del horno y sirve el croque monsieur caliente y dorado. Puedes acompañarlo con una ensalada fresca y disfrutar de este sándwich delicioso y fácil de preparar.

Preguntas frecuentes sobre el croque monsieur

¿Puedo usar otro tipo de queso?

Sí, puedes utilizar cualquier tipo de queso que te guste o tengas a mano. El queso Gruyere es el más tradicional para esta receta, pero el queso emmental o cheddar también son opciones deliciosas.

¿Puedo agregar otros ingredientes al sándwich?

Por supuesto, puedes agregar otros ingredientes como tomate, huevo, cebolla caramelizada o champiñones para personalizar tu croque monsieur.

¿Cómo puedo hacer una versión vegetariana?

Para hacer una versión vegetariana de este sándwich, simplemente omite el jamón y utiliza verduras como espinacas o champiñones para agregar sabor y textura.

¿Puedo hacer el sándwich con pan integral?

Sí, puedes utilizar pan integral en lugar de pan de molde blanco para hacer este sándwich más saludable. Asegúrate de tostar el pan antes de agregar la bechamel para evitar que se empape demasiado.

¿Puedo preparar el sándwich con anticipación?

Sí, puedes preparar el sándwich croque monsieur con anticipación y almacenarlo en el refrigerador hasta por 24 horas antes de gratinarlo en el horno. También puedes congelarlo y calentarlo en el horno cuando lo necesites.

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