Seleccionar página

Sopa crema de calabaza

Personas:

4

Preparación:

Cocción:

Tiempo total:

Ingredientes para

Sopa crema de calabaza

Ingredientes

1/2 kg. de calabaza
1 lt. de caldo de verduras
200 cl. de crema de leche
Mozzarella

Como se hace la

Sopa crema de calabaza

Dificultad: Fácil

Cómo hacer Sopa crema de calabaza

Cocinar en el caldo de verduras la calabaza cortada y sin semillas durante media hora. Retirar del fuego, esperar a que tome temperatura ambiente y licuar.

Verter el licuado en una cacerola y echarle la crema. Colocar encima la mozzarella. Cocinar durante 15 minutos.

Nutrición

Más Recetas

Pastas

Carnes

Postres