Sopa pho vietnamita (vegetariana)

La sopa pho es originaria de Vietnam. La preparación de su versión más tradicional puede llevar varias horas, por lo que rara vez se suele preparar en casa. Nosotros te traemos una versión menos laboriosa pero igualmente sabrosa y respetuosa con los cánones de la cocina asiática. Junto al intenso caldo casero, encontrarás fideos de arroz y los deliciosos toppings que culminan esta receta típica del Sudeste Asiático.