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Tarta de calabaza y queso feta

Personas:

6

Preparación:

Cocción:

Tiempo total:

Ingredientes para

Tarta de calabaza y queso feta

Ingredientes

Para la masa:
500 gr. de harina 0000
10 gr. de sal
100 cc de agua
100 cc de aceite

Para el relleno:
800 gr. de calabaza
400 gr. de queso feta
50 gr. de nueces
Sal y pimienta
Perejil fresco

Como se hace la

Tarta de calabaza y queso feta

Dificultad: Fácil

Cómo hacer Tarta de calabaza y queso feta

Preparación:

Tamizar la harina con la sal, incorporar el agua y el aceite y unir los ingredientes hasta formar una masa. Dejarla descansar 30 minutos en la heladera.

Cortar la calabaza en cubos y cocinarla en agua hirviendo hasta que esté tierna.

Dividir la masa en 4, estira cada parte con la ayuda de un palote y forrar moldes individuales. Cocinar durante 10 minutos.

Rellenar las tartas con la calabaza, el queso feta en cubos, las nueces partidas, salpimentar y hornea 5 minutos mas, o hasta que el queso comience a fundirse. Decorar con perejil fresco.

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