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Tarta flambeada proteica vegetariana

El otoño siempre nos trae cosas interesantes a la cocina. Y es que es en estos meses en los que vuelve el fresco cuando más nos apetece una especialidad como la tarta flambeada, que ya os hemos preparado en más de una ocasión. Esta vez, llega con uno de los ingredientes estrella de la temporada: la calabaza. Esta tarta flambeada de masa fina podrá ser disfrutada por todos vosotros sin necesidad de sentir remordimientos por ello. Esta masa contiene un 74% menos carbohidratos, además de ser baja en calorías. ¿Quién puede decir que no a una tarta flambeada de menos de 500 kcal?

Personas:

Preparación:

Cocción:

Tiempo total:

40 mins

Ingredientes para

Tarta flambeada proteica vegetariana

100 g
Pizza proteica
Pizza proteica
12,99 €
(2,60 €/100 g)
incl. IVA más envío
100 ml agua templada 60 g calabaza Hokkaido 60 g pera (con piel) 0.5 cebolla morada 50 g queso fresco light sal

Como se hace la

Tarta flambeada proteica vegetariana

Dificultad:
  • Precalentar el horno (arriba y abajo) a 180 grados.
  • Juntar el preparado para hornear con agua y formar una masa. Dejar reposar.
  • Paralelamente
  • cortar la calabaza
  • pera y cebolla en rodajas muy finas.
  • Espolvorear con harina una superficie plana y amasar la masa hasta que quede fina. Ir aplanando con ayuda de las manos.
  • Untar queso fresco sobre la tarta flambeada y aderezar con los trozos de calabaza
  • pera y cebolla. Salpimentar.
  • Hornear durante otros 15 minutos hasta que quede crujiente.
  • ¡Que aproveche!
  • Nutrición

    Valores Nutricionales: (por porción)

    Calorías
    461 kcal
    118 g / 100g
    Hidratos de carbono
    33 g
    8 g / 100g
    Proteínas
    32 g
    8 g / 100g
    Grasa
    14 g
    4 g / 100g

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