Tarta rápida sin horno de galletas y chocolate blanco: ¡La delicia perfecta!

¿Buscas un postre delicioso y fácil de preparar? ¡No busques más! Esta tarta rápida sin horno de galletas y chocolate blanco es la solución perfecta para cualquier ocasión. Con ingredientes básicos y una preparación sencilla, podrás disfrutar de una delicia cremosa y crujiente en cuestión de minutos.

Imagina una base de galletas crujientes que se funden en tu boca, cubierta por una suave crema de chocolate blanco y vainilla. La textura contrastada y el sabor dulce e irresistible te transportarán a un paraíso de sabor. Y lo mejor de todo, no necesitarás encender el horno, ¡esta tarta se prepara en frío!

Ingredientes para la Tarta rápida sin horno

Para esta receta necesitarás los siguientes ingredientes:

• Galletas: 200 gramos de galletas tipo Digestive o María.
• Mantequilla: 100 gramos de mantequilla derretida.
• Leche: 400 ml de leche entera.
• Maicena: 4 cucharadas soperas de maicena.
• Chocolate blanco: 200 gramos de chocolate blanco.
• Vainilla: 1 cucharadita de extracto de vainilla.
• Fresas: 10 fresas frescas para la decoración.
• Chocolate blanco: Un poco de chocolate blanco derretido para la decoración.

Elaboración de la tarta paso a paso

La elaboración de esta tarta rápida sin horno es realmente sencilla. Sigue estos pasos para conseguir un resultado perfecto:

1. Prepara la base de galletas

1. Tritura las galletas: En un procesador de alimentos, tritura las galletas hasta obtener un polvo fino.
2. Mezcla con la mantequilla: Agrega la mantequilla derretida al polvo de galletas y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
3. Forma la base: Presiona la masa contra el fondo de un molde rectangular de 24x10x7 cm. Puedes utilizar film transparente para evitar que la masa se pegue al molde. Si utilizas un molde de silicona, no es necesario utilizar film transparente.
4. Refresca la base: Lleva la base de galletas al refrigerador durante al menos 30 minutos para que se solidifique.

2. Prepara la crema de chocolate blanco

1. Calienta la leche: En una olla mediana, calienta la leche a fuego medio.
2. Disuelve la maicena: En un bol pequeño, mezcla la maicena con un poco de leche fría hasta obtener una pasta suave.
3. Añade la maicena a la leche: Una vez que la leche esté caliente, agrega la pasta de maicena poco a poco, sin dejar de remover para evitar grumos.
4. Cocina la crema: Sigue cocinando la crema a fuego medio, removiendo constantemente, hasta que espese.
5. Agrega el chocolate blanco: Retira la olla del fuego y agrega el chocolate blanco picado. Remueve hasta que el chocolate se derrita por completo y se integre a la crema.
6. Añade la vainilla: Incorpora el extracto de vainilla y remueve para mezclar bien.

3. Monta la tarta

1. Enfría la crema: Deja que la crema de chocolate blanco se enfríe a temperatura ambiente, revolviendo ocasionalmente para evitar que se forme una costra.
2. Monta las capas: Una vez que la crema esté fría, coloca una capa de crema sobre la base de galletas. Luego, agrega una capa de galletas, presionando ligeramente para que se adhieran a la crema. Repite el proceso hasta que se terminen los ingredientes, terminando con una capa de crema.

4. Enfria y decora

1. Enfría la tarta: Deja la tarta enfriar a temperatura ambiente durante al menos 30 minutos.
2. Refrigerarla: Cubre la tarta con film transparente y refrigera durante toda la noche para que se asiente y se solidifique.
3. Decora: Al día siguiente, decora la tarta con fresas frescas cortadas en rodajas y chocolate blanco derretido.

Consejos para la tarta rápida sin horno

• Utiliza galletas de tu preferencia: Puedes utilizar cualquier tipo de galleta que te guste. Las galletas tipo Digestive o María son una buena opción, pero también puedes utilizar galletas de chocolate, vainilla o incluso galletas de jengibre.
• Ajusta la cantidad de azúcar: Si prefieres una tarta menos dulce, puedes reducir la cantidad de azúcar en la crema de chocolate blanco.
• Varía el sabor de la crema: Puedes agregar diferentes sabores a la crema de chocolate blanco, como café, naranja o frutos rojos.
• Experimenta con la decoración: Deja volar tu imaginación y decora la tarta a tu gusto con frutas, nueces, chocolate o sprinkles.

Beneficios de esta tarta rápida sin horno

• Sencilla y rápida: Esta tarta se prepara en tan solo 30 minutos y no requiere horno, lo que la convierte en una opción ideal para aquellos que buscan una receta fácil y rápida.
• Ingredientes básicos: Se elabora con ingredientes básicos que se encuentran fácilmente en cualquier supermercado.
• Deliciosa y versátil: Es una tarta deliciosa y versátil que se adapta a cualquier ocasión. Se puede servir como postre después de la comida, en un cumpleaños o simplemente para disfrutar de un capricho dulce.

Ideas para la presentación de la tarta

• Corta la tarta en porciones: Antes de servir, corta la tarta en porciones rectangulares del tamaño que desees.
• Acompaña la tarta con una salsa: Para un toque extra de sabor, puedes acompañar la tarta con una salsa de chocolate, fresa o caramelo.
• Sirve la tarta en platos individuales: Para una presentación elegante, sirve la tarta en platos individuales, decorados con unas fresas y un poco de chocolate blanco derretido.

Variaciones de la tarta

• Tarta de galletas y chocolate con leche: Puedes sustituir el chocolate blanco por chocolate con leche para obtener un sabor más intenso.
• Tarta de galletas y Nutella: Si eres un amante del chocolate y las avellanas, puedes utilizar Nutella en lugar de chocolate blanco para la crema.
• Tarta de galletas y frutos rojos: Añade un toque de frescura a la tarta con una capa de frutos rojos frescos, como frambuesas, arándanos o moras.

Comparte tu versión de la tarta

Si te atreves a preparar esta deliciosa tarta, no olvides compartir tu versión en Instagram con el hashtag #TartaSinHorno. ¡Nos encantará ver tus creaciones!

Conclusión

La tarta rápida sin horno de galletas y chocolate blanco es una opción deliciosa y fácil de preparar para cualquier ocasión. Con ingredientes básicos y una elaboración sencilla, podrás disfrutar de un postre irresistible y único. ¡Anímate a prepararla y sorprende a tus seres queridos!

Preguntas frecuentes

• ¿Puedo usar galletas diferentes? Sí, puedes usar cualquier tipo de galleta que te guste.
• ¿Cuánto tiempo se puede guardar la tarta en el refrigerador? La tarta se puede guardar en el refrigerador hasta por 3 días.
• ¿Puedo congelar la tarta? No se recomienda congelar la tarta, ya que la base de galletas podría ablandarse al descongelarla.

Referencias

• Receta original de la tarta rápida sin horno
• Consejos para preparar la crema de chocolate blanco
• Ideas para decorar la tarta

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