Seleccionar página

Tian de calabaza y queso de cabra

Personas:

8

Preparación:

Cocción:

Tiempo total:

Ingredientes para

Tian de calabaza y queso de cabra

Ingredientes

250 gr. de queso de cabra
1 calabaza
1 rebanadas de pan de molde
1 ramita de tomillo
1 ramita de romero
1 diente de ajo
1 chile
Salvia
Sal
Aceite de oliva v.e.

Como se hace la

Tian de calabaza y queso de cabra

Dificultad: Normal

Cómo hacer Tian de calabaza y queso de cabra

Pelar la calabaza y cortarla en rodajas de 1/2 cm de alto. Sazonar con un hilo de aceite y sal, acomodarlas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y hornear en un horno caliente a 200 grados durante unos 30 minutos, hasta que estén tiernas y doradas.

Colocar la salvia, el tomillo, el romero y el ajo en rodajas en una cacerola, agregar 5 cucharadas de aceite y calentar a fuego muy bajo para que el aceite tome el aroma de las hierbas sin freírse.

Colocar las rodajas de en una fuente de horno alternando con el queso en rodajas finas, espolvorear con el chile picado, el aceite de hierbas y el pan desmenuzado y cocinar en un horno caliente a 180 ° durante 15 minutos.

Nutrición

Más Recetas

Pastas

Carnes

Postres