Tortitas
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Cocción:
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bajoIngredientes para
Tortitas
Como se hace la
Tortitas
Dificultad: Baja
Lo primero, batimos bien el huevo con el azúcar y la harina.
A continuación vamos incorporando la leche poco a poco hasta conseguir una textura líquida y espesa, similar a la de la nata líquida.
En una sartén muy caliente engrasada con aceite de oliva y vamos dorando las tortitas por ambos lados.
Las servimos acompañadas de mermelada, frutas, salsa de chocolate o nata.