Trenzas

Personas:

Preparación:

Cocción:

Tiempo total:

alto

Ingredientes para

Azúcar glasé

100 g de Almendra fileteada

Jalea de melocotón

Jalea de ciruelas

Para la masa:

½ vaso de Agua templada

25 g de Levadura prensada

1 huevo

2 cucharadas de Azúcar

2 cucharadas de Aceite de girasol

1 cucharada de Leche en polvo

250 g de Harina fuerte

50 g de Harina floja

Como se hace la

Dificultad: Baja

Mezclar los ingredientes en el orden citado y dejar fermentar la masa hasta que doble su volumen.

Formar las piezas, rellenar con las jaleas y las almendras y volver a dejar fermentar 30 minutos.

Pintar con huevo y decorar con azúcar mezclada con anís. Hornear a 180º C hasta que estén doradas.

Dejar enfriar antes de comerlas.