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Verdura al horno con queso feta

Una propuesta de receta rápida baja en carbohidratos. Las verduras le añaden un sabor especial, sobre todo si las preparamos con aceite de coco.

Personas:

Preparación:

Cocción:

Tiempo total:

30 mins

Ingredientes para

Verdura al horno con queso feta

50 g pimiento 50 g champiñones 50 g calabacín 50 g tomates cherry 100 g queso feta 1 cebolla ajo 2 cdas. Aceite de coco orgánico de foodspring romero orégano mejorana

Como se hace la

Verdura al horno con queso feta

Dificultad:
  • Precalienta el horno a 200 grados. 
  • Corta la verdura y el queso feta en trozos de mismo tamaño. 
  • Coloca los trozos de verdura y de feta en un pincho de metal o sobre una bandeja de horno cubierta con un poco de aceite de coco. 
  • Aliña las verduras y el queso con sal
  • pimienta
  • romero y las especias que más te gusten. 
  • Deja hornear alrededor de 25 minutos. Si prefieres que el queso no quede muy fundido
  • mételo en el horno 15 minutos después que las verduras. 
  • Saca la bandeja del horno y... ¡listo!
  • ¡Que aproveche!
  • Nutrición

    Valores Nutricionales: (por porción)

    Calorías
    474 kcal
    117 g / 100g
    Hidratos de carbono
    12 g
    3 g / 100g
    Proteínas
    21 g
    5 g / 100g
    Grasa
    36 g
    9 g / 100g

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