“Zoats” proteicos

Es cierto que la combinación de verdura y de copos de avena puede sonar extraña, pero está deliciosa y tiene pocos carbohidratos. Los zoats están compuestos por calabacín rallado, copos de avena y agua o leche. Como el calabacín no tiene un sabor muy intenso, siempre puedes sazonar los zoats para matizar su aroma. Además del agua o la leche puedes usar alternativas como la leche de avena, de almendras y otras bebidas vegetales.